Профессиональный игрок в покер, ставший ресторатором, делится трудностями пандемии

Эллен Бари, бывший игрок в покер, выиграл турнир по покеру без лимита на $5,000 в 2011 году, заработав $874,116. Его победа включала поражение будущего высокого игрока Сиана ЛеФорта и российского обладателя браслета Михаила Лахитова.

В 2014 году Бари перешел от покера к ресторанному бизнесу, открыв Hudson Table в Хобокене, Нью-Джерси. Он открыл второе место в Филадельфии 1 февраля 2020 года.

С началом пандемии COVID-19 Бари столкнулся с значительными трудностями. Он выразил недовольство программами государственной поддержки, заявив, что они были неэффективны и непрактичны для малого бизнеса. Бари изменил свою бизнес-модель, продавая наборы еды, что позволило ему сохранить своих сотрудников и адаптироваться к новым обстоятельствам. Он работал без устали, часто спал только пять часов в ночь, чтобы обеспечить выживание своего бизнеса.